ビール自家製ビールを仕込む2:1日目 よ~し、第二弾! 第一弾の反省は・・ ・一次発酵の保温温度が一定にならず、もしかしたら発酵率が低かったかも ・ビールの泡が、瓶ごとに違った。プライミングシュガーの量が少ない? 二次醗酵率が低かった? これから冬本番。保温を一定にすることを考える。 今回仕込むのは、MORGAN'S ... 2020.12.02 0ビール醸造の記録 第二弾