ビール自家製ビールを仕込む2:3~12日目 3~12日目 12月4日、朝起きると超発酵状態。 おいおい、温度が高すぎ君。でも、発酵しているということは、イーストは元気に頑張っているってことだよね。 2日目 10:00 38℃ CO2 :エアーロックに発酵泡が溢れる 3日目 21:00 26℃ CO2 :活発なぶくぶく無... 2020.12.13 0ビール醸造の記録 第二弾