自家製ビールを仕込む２：13日目

いい香り！

発酵が活発だった証拠にタンクの壁面に澱が付着してる。

第一弾で作ったオーストリア ラガーより少し色が濃く、少し濁りがある。

比重を測定する。

・・は効率60%くらい！？

・・・いいのか、悪いのか？？　もう少し研究してみよう・・・