醸造の記録　第一弾

３日目 2.3.　一次発酵（3日目） 12:00　22℃　CO2 ：2h間隔 ※エアロックがCO２を排出する間隔 ・・マジ！？ 二日で発酵が終わったと思えない！ きっと温度が原因だと思う。 どうするかナ！？ 気にしながらも、仕事や少年野球の段取りに追われて対策なし。 ...

２日目 2.2.　一次発酵（2日目） 本格的に発酵が始まった！ 12:00　24℃　CO2 ：4sec間隔 ※エアロックがCO２を排出する間隔 ・・いいぞ！ 18:30　　　　 CO2 ：15sec間隔 発酵はまだまだ。温度が下がったから...

ブリューランド　ビールキットを使ってビールを作る！ 手順は難しくはない。 ビール麦汁にイースト菌を添加して一次発酵させる。 容器に詰めて砂糖を添加して打栓。容器内で二次発酵すると泡泡のビールが完成。 なんと！書くと簡単だ～！ 本当にできるのだろうか？ 今回仕込むのは、Morgans ...